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Aux portes de Béziers, perchée sur la colline du Puech Cocut dominant l'arrière pays, la cave du Château de Raissac est une batisse languedocienne datant du XVIIe dans la famille depuis 1828. Dans le chai à barriques creusé dans la roche calcaire, vous dégusterez des cuvées issues de 11 différents cépages et découvrirez également toutes une sélection de produits régionaux.